ผู้เข้าร่วมประชุมงานอาหารทะเลนานาชาติ SEAWEB เยี่ยมชมการผลิตอาหารสัตว์น้ำที่ยั่งยืนที่สุดของโลก ณ โรงงานไทยยูเนี่ยนฟีดมิลล์
- คาลิสตาร่วมเยี่ยมชมโรงงานไทยยูเนี่ยน จังหวัดสมุทรสาคร –
วันอาทิตย์ที่ 16 มิถุนายน 2562, เมนโล ปาร์ค, แคลิฟลอร์เนีย – ผู้เข้าร่วมประชุมงานอาหารทะเลนานาชาติ SeaWeb ที่จัดขึ้นมาสัปดาห์ที่ผ่านมา ณ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ได้เข้าเยี่ยมชมการผลิตอาหารสัตว์น้ำที่ยั่งยืนที่สุดของโลก
โดยงานนี้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้เป็นเจ้าภาพจัดทริปเยี่ยมชม โรงงาน ไทยยูเนี่ยน ฟีดมิลล์ จังหวัดสมุทรสาคร เพื่อดูขั้นตอนผลิตอาหารเลี้ยงสัตว์น้ำโดยใช้ฟีดไคน์ โปรตีนของบริษัทคาลิสตา ในปริมาณ 10% ทำให้อาหารเลี้ยงสัตว์น้ำนี้มีส่วนผสมจากอาหารทะเลคือผลิตภัณฑ์ผลพลอยจากส่วนที่เหลือใช้ของการผลิตปลาทูน่าของไทยยูเนี่ยนและน้ำมันปลา
นับเป็นครั้งแรกที่ไทยยูเนี่ยนได้เปิดให้เข้าชมการผลิตดังกล่าวหลังจากเปิดตัวกุ้งที่เลี้ยงจากฟีดไคน์ โปรตีนของบริษัทคาลิสตาให้ได้ชิมกันที่งานซีฟู้ดส์ เอ็กซ์โป ณ กรุงบรัสเซลส์ ในเดือนพฤษภาคม
มร.อลัน เลอบลองค์ รองประธานกรรมการ บริษัทคาลิสตา และผู้จัดการฝ่ายผลิตภัณฑ์ ฟีดไคนด์ โปรตีน กล่าวว่า
“การประชุมงานอาหารทะเลนานาชาติครั้งนี้มีผู้นำระดับโลกในด้านความยั่งยืนของอาหารทะเลมาเข้าร่วมจำนวนมาก มันน่าตื่นเต้นที่ได้เห็นว่าตัวแทนหลายท่านสนใจในฟีดไคน์ว่าสามารถช่วยให้ผู้ผลิตอาหารตอบโจทย์ความต้องการที่ไม่ต้องการเพิ่มภาระให้กับทรัพยากรของโลกเรา”
“ผลจากการทดลองโดยไทยยูเนี่ยนแสดงให้เห็นว่า กุ้งก็เหมือนกับสัตว์สายพันธ์อื่นๆ ที่เลี้ยงด้วยฟีดไคน์ คือมีอัตราการเจริญเติบโตอย่างน้อยที่สุดเท่ากับการเลี้ยงด้วยอาหารแบบดั้งเดิม การทดลองยังชี้ให้เห็นว่ามีการพัฒนาในแง่อัตราการใช้อาหารกับการเจริญเติบโตเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์แบบอื่นๆ
ดร. แดเรียน แมคเบน ผู้อำนวยการกลุ่ม ส่งเสริมกิจการองค์กรและความยั่งยืน บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า
“ฟีดไคน์ ตอบโจทย์กลยุทธ์ด้านความยั่งยืน หรือ SeaChange® ของไทยยูเนี่ยน เพราะมีความโปร่งใสและความยั่งยืนของอาหารสัตว์น้ำ โดยใช้นวัตกรรมในการผลิตแหล่งโปรตีนทางเลือก”
"ฟีดไคนด์ โปรตีน" ของคาลิสตาผลิตจากจุลินทรีย์ที่เกิดจากกระบวนการหมักของก๊าซธรรมชาติซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมาก เป็นขั้นตอนที่ใช้ที่ดินและน้ำเพียงเล็กน้อย อีกทั้งยังประหยัด มีสารอาหารครบถ้วน ตรวจสอบย้อนกลับได้ และมีราคาที่แข่งขันในตลาดได้ ทำให้ความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์ ด้วยการทดลองหลายครั้งด้วยกัน
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคาลิสตา www.calysta.com หรือ www.FeedKind.com.
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ SeaChange® www.seachangesustainability.org
ข้อมูลเพิ่มเติมโปรดติดต่อ
คาลิสตา
สตีเวน ฟลานาแกน
อีเมล์ sflanagan@webershandwick.com
โทร +44.141.343.3250
ลิน คริสเตนเซน
อีเมล์ lyn@linkagesgroup.com
โทร +650.492.6880 ต่อ 100.
ไทยยูเนี่ยน
วิริยาภรณ์ โปษยานนท์
อีเมล์ Wiriyaporn.posayanonda@thaiunion.com
เกี่ยวกับ คาลิสตา
คาลิสตา เมนโล ปาร์ค แคลิฟอร์เนีย เป็นผู้คิดค้นผลิตภัณฑ์เพื่อความยั่งยืนเพื่อพัฒนาความมั่นคงด้านอาหารของโลก คาลิสตาพัฒนาและทำธุรกิจ "ฟีดไคนด์ โปรตีน" อาหารสัตว์โปรตีนทางเลือกสำหรับปลา ปศุสัตว์และอาหารสัตว์เลี้ยง